園芸後の水分補給に重曹クエン酸水がオススメ！味わいも爽やかな飲料

過労やストレス、不規則な食生活が続くと、体の調子が崩れやすく、慢性的な疲れや免疫力低下などが生じることがあります。健康を守るためには、野菜や果物などの バランスの良い食事 と、十分な休養を取ることが大切です。

私は、毎朝白湯を飲む習慣があり、レモンを絞ったり、大量に汗をかいた日は梅干しを溶かして飲んできました。
ただ、国産レモンが手に入らない季節もあります。

そこで、毎日の水分補給の一つとして手軽に始められるのが、「重曹クエン酸水」です。これは水に 重曹（炭酸水素ナトリウム） と クエン酸 を溶かした飲み物で、さっぱりとした炭酸水のような味わいになります。

重曹とクエン酸とはどんなもの？
1. 重曹の特徴
2. クエン酸の役割
重曹クエン酸水とは？
1. 作り方の目安
期待される働き（科学的な観点で）
1. 重曹から期待できる作用（一般的な範囲）
2. クエン酸から期待できる作用（一般的な範囲）
飲む際の注意点
北野家の体験談
まとめ（動画有）

重曹とクエン酸とはどんなもの？

重曹の特徴

重曹とは炭酸水素ナトリウムのことで、水に溶けると微量の炭酸ガスが発生し、弱いアルカリ性の水になります。日常では料理や掃除、薬としても使われています。

食用ではふくらし粉として広く使われます。
弱アルカリ性の性質を利用して、一時的に胃酸を抑えるなどの用途もあります。
ナトリウムを含むため、塩分摂取量に注意が必要です。

重曹に含まれる塩分は重曹 1g あたり約 0.7g とされ、1 日の摂取量を意識することが大切です。

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クエン酸の役割

クエン酸は食べ物をエネルギーに変える際に関わる重要な物質で、ミトコンドリア内での クエン酸回路 に関係しています。

クエン酸は酸性の物質ですが、体内では代謝過程を経てエネルギー代謝に利用され、酸として体内に残るものではありません。

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重曹クエン酸水とは？

「重曹クエン酸水」は、冷たい水に重曹とクエン酸を加えて混ぜるだけで作れる簡単なドリンクです。混ぜると化学反応で微量の炭酸が出て、 レモン炭酸水のような爽やかな味わいになります。

「重曹クエン酸水」は、作り方が簡単で材料も身近なため、ガーデニングなどで汗をかいた後の水分補給として、日常的に取り入れやすい飲み物です。

作り方の目安

水 200〜250ml
重曹：小さじ 1/4（約 1.25ml）
クエン酸：小さじ 1/2（約 2.5ml）

冷たい水を使うと激しい反応を抑えられ、美味しく飲みやすくなります。

期待される働き（科学的な観点で）

重曹やクエン酸には、その性質から 体の調子を整える補助的な働き があるとされています。ただし、以下は「効果が確実に証明された」という意味ではなく、一般的な生理作用や伝統的な使われ方、また一部の研究で示唆されている範囲の情報です。

重曹から期待できる作用（一般的な範囲）

胃酸の一時的な中和により、胃の不快感を和らげる可能性があります。
微量の炭酸ガスの作用で、飲み物として飲みやすくなります。

クエン酸から期待できる作用（一般的な範囲）

摂取されたクエン酸はエネルギー代謝のプロセスに関わっています。

飲む際の注意点

重曹は ナトリウム（塩分）を含む ので、1 日の塩分摂取量に注意してください。
慢性疾患をお持ちの方や塩分制限がある方は、医師と相談の上で取り入れることをおすすめします。
本飲料はあくまで生活習慣の補助的な選択肢であり、疾患の予防・治療を目的としたものではありません。

北野家の体験談

夏に気持ち良く汗をかきながら長時間ガーデニングしたり、出張や旅行で歩いた夜に足がけいれんしたことはありませんか？
これは 脱水や電解質の乱れによる軽い症状の可能性があります。

私の場合、白湯に梅干しを数個入れて飲むと、しばらくして落ち着くことがありました。
そこで、長時間の作業前にこの飲み方をしていましたが、次女から「梅干しより重曹クエン酸水の方が飲みやすい」と教えられました。
次女の家に遊びに来た薬剤師の長女も、重曹クエン酸水を試したところ「疲れが軽く感じられた」と話しており、家庭内での意見交換をきっかけに私も毎日の水分補給の一つとして取り入れるようになりました。